Paine Dukan HERA

Faza Croazieră, Consolidare, Stabilizare definitivă

 

Ingrediente:

- 1 lingura praf de copt
- 2 linguri amidon
- un varf de cutit de bicarbonat
- 4 oua
- 6 linguri de tarate de ovaz
- sare
- 4 linguri lapte praf degresat -  ,eu am pus o cana de lapte 0%
- mirodenii, ierburi pentru gust
- 1/4 lingura indulcitor -  sau mai mult in functie de gust
-1 lingurita drojdie praf -  pentru pufutifelare adaugati 1-2 linguri iaurt

 

Preparare: 

Preincalziti cuptorul la 180 gr. 

Separati albusurile de galbenusuri. 

Amestecati toate ingredientele (fara albusuri). 

Bateti albusurile spuma tare cu un varf de sare. Adaugati-le amestecand incet si cu grija, de sus in jos peste celelalte ingrediente. 

Puneti intr-o tava de chec neaderenta sau din yena. Coaceti aprox 25 min. 

Sa aveti pofta! Va iesi putin umeda, dar este foarte buna!