FICATEI DE PUI

Faza Croazieră Consolidare, Stabilizare definitivă

INGREDIENTE: 

- 500 grame ficatei de pui

- condimente - oregano, rozmarin

- sare, piper

MOD DE PREPARARE:

Nu e o reteta in adevaratul sens al cuvantului dar o trec aici pentru idei.

Ficateii i-am pus in tigaie la prajit si dupa ce s-au rumenit pe ambele parti am pus un pic de apa si capacul la cratita. I-am lasat pana a mai scazut apa (daca e cazul se repeta operatiunea) si gata! Ar merge perfect cu o garnitura de legume la aburi sau un piure de broccoli, conopida!

Pofta buna!