luni, 9 septembrie 2013

SALATA DE CURCAN CU DRESSING DIN IAURT

Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă


Salata de curcan cu un dressing de iaurt este o salata perfecta atat pentru diete, dar si pentru perioada de detoxifiere. Simpla si gustoasa, este perfecta pentru o cina usoara.

INGREDIENTE: (1 portie mare)

1 bucata piept de curcan la gratar (150-200 g)
1/2 salata verde
2 castraveti verzi mici (tip cornisor)
2 rosii cherry
1/2 ardei gras
sare, piper
1 varf cutit busuioc uscat
100 g iaurt 0,1%
cateva fire patrunjel verde pentru decor


MOD DE PREPARARE:


Pieptul de curcan prajit la gratar il taiem fasii. Spalam legumele si le taiem in cuburi sau felii, dupa cum ne place. Taiem si salata.

Punem intr-un castron toate ingredientele, asezonam cu sare, piper si un praf de busuioc uscat, apoi le amestecam pana se omogenizeaza.

Turnam peste salata iaurt, amestecam, decoram cu patrunjel verde, proaspat tocat si acum putem servi…

Pofta buna!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu