Chec aperitiv cu ton

Faza Croazieră, Consolidare, Stabilizare definitivă

 INGREDIENTE:

2 linguri tarate de ovaz

-1 lingura amidon de porumb

-1 lingurita praf de copt

-2 oua

-4-5 linguri iaurt grecesc

-1 lingurita pasta de ardei iute (optional)

-sare si piper dupa gust

-1/2 ceapa tocata marunt

-un manunchi mic de  patrunjel verde

-1-2 tulpini de telina verde taiate bucatele mici

-200g ton din conserva , scurs de lichid si pisat cu furculita

MOD DE PREPARARE:

-separi albusurile de galbenusuri , pui galbenusurile intr-un bol si peste ele adaugi taratele , amidonul de porumb , praful de copt , condimentele ...

-adaugi iaurtul si  amesteci bine ...

-tai marut ceapa,verdeata si telina verde ...

 -pisezi bine tonul cu o furculita, adaugi tonul , ceapa , verdeata si telina peste aluatul obtinut anterior si amesteci bine

 -separat bati albusurile spuma tare 

 -incorporezi albusurile la compozitia anterioara

-amesteci usor, de jos in sus ca sa nu se lase albusurile

  -preincalzesti cuptorul la 180C ,pregatesti o forma de chec tapeta cu hartie de copt sau o forma de silicon , si pui compozitia pt chec in forma

 -coci checul aproximativ 30-35 de minute sau pana ce se rumeneste frumos

-eu prefer sa il servesc cald , insa e foarte bun si la temperatura camerei

 -este asa de light si de pufos

Sursa: aici