TOFU STICKS

                                 Faza Croaziera, Consolidare, Stabilizare definitiva

 

Saratele din Tofu - sanatoase, gustoase si bune de rontait!

INGREDIENTE:

- 125 g tofu

- 1 ou

- 1 lgt drojdie uscata

- 1 lg amidon (daca nu puneti amidon se poate consuma si in faza de atac)

- praf de sare

- chimen

MOD DE PREPARARE:

Se pun toate ingredientele intr-un bol si se amesteca bine de tot, cel mai bine folosind mixerul. Nu o sa aiba chiar consistenta de pasta, dar este in regula. Intre timp incalziti cuptorul la 180 grade.

Intr-o tava acoperita cu hartie de copt intindeti compozitia in forma dreptunghiulara. Presarati  rozmarin si chimen deasupra.

Introduceti tava la cuptor si lasati acolo 10-12 minute. Scoateti apoi tava si cu un cutit (eu l-am folosit pe cel de pizza) taiati fasii de circa 1 cm grosime si 5-6 cm lungime (a se vedea in poza de mai jos).

Introduceti din nou in cuptor si mai coaceti inca 20 minute (urmariti culoarea). Se consuma reci!

Pofta buna!