CHEC Dukan CU GOJI

Faza Croazieră , Consolidare, Stabilizare definitivă

O reteta delicioasa, dukan si dietetica. Se face foarte usor și este un desert perfect!

INGREDIENTE:

-3 ouă

- 4 lg faina de tarate de ovaz macinate

- 5 lg lapte praf degresat

- 1 lg amidon 

- 2 lg iaurt degresat

- 3-4 lg de îndulcitor (sau după gust)

- 3 lg de goji

- 1 lgt de praf de copt

- esență de vanilie

- ½ lgt coajă de lămâie rasă

MOD DE PREPARARE:

Pentru inceput punem fructele de goji la înmuiat în puțină apă călduță.

Între timp punem ingredientele uscate într-un vas (tărâțele de ovăz, laptele praf, amidonul, îndulcitorul). În alt vas batem ouăle întregi și le turnăm peste ingredientele uscate.

Adăugăm iaurtul și omogenizăm compoziția, apoi punem și praful de copt, esența de vanilie și coaja de lămâie. Scurgem fructele de goji la strecurat și le adăugăm apoi în compoziție. Amestecăm ușor și turnăm toată compoziția într-o tavă pentru chec, pe care o tapetam cu hartie, sau intr-o tava de silicon.

Introducem în cuptorul încins la 180°C  și coacem circa 35-40 minute (să treacă testul cu scobitoarea).

Se lasă la răcit. Apoi presaram indulcitor pudra și se consumă ca atare !

Poftă bună!