marți, 2 iulie 2013

SALATA COREANA

Faza Croaziera, Consolidare(PL), Stabilizare definitiva

  Pentru ca suntem la dieta, din reteta initiala vom exclude semintele de susan. Sunt o mare amatoare de mancaruri asiatice, si va spun cu mana pe inima ca este absolut delicioasa aceasta salata! Va invit sa o incercati.

INGREDIENTE:

2 linguri sos de soia light
2 lingurite otet
1 lingurita indulcitor praf
1 lingura ulei de susan
1/2 lingurita usturoi tocat
1/4 lingurita de piper rosu macinat/piper negru
250 g castravete verde
200-220 g morcovi

Pentru decor: patrunjel si cateva fasii de ardei rosu


MOD DE PREPARARE:

Pentru inceput combinam primele 6 ingrediente intr-un bol, le amestecam bine cu un tel, pana se “imprietenesc” aromele.

Intr-un castron punem fasii/cuburi de castravete si morcovii taiati fasii subtiri (eu i-am taiat cu ajutorul aparatului de curatat legume)

Turnam sosul peste acestea, amestecam si gata!


Pofta buna va doresc!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu