CREMA DE BRANZA CU VERDETURI

Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă

Crema de branza cu verdeturi este perfecta la micul dejun servita pe Painici Dukan, Biscuiti Sarati Dukan, dar putem face si o multime de aperitive cu aceasta: rosii umplute, ardei grasi umpluti, vol au vent – in functie de imaginatie, gusturi si momentul ales.

INGREDIENTE:

200 g branza de vaci degresata
100 g crema dre branza/quark 0, 2%
2 linguri perle de branza 2,2% Delaco
1/2 legatura marar
cateva fire de cimbrisor proaspat
sare, piper

MOD DE PREPARARE:

In robot amestecam branza, crema dre branza/quark 0, 2% si perlele de branza. Punem la inceput 1 lingura perle de branza – in cazul in care consistenta ne permite mai adaugam inca una, astfel incat sa obtinem o pasta groasa in final. Potrivim de sare si piper, adaugam verdeturile tocate marunt, apoi amestecam pana se omogenizeaza.

Dam la rece pentru 20-30 minute, apoi putem servi decorand cu flori de cimbrisor sau cu fire marar.

Sa aveti pofta!