BISCUITI SARATI

Faza Croazieră, Consolidare, Stabilizare definitivă

Pentru ca uneori am pofta de ceva sarat si nu servesc chips-uri din supermarket, am cautat ceva in primul rand SANATOS si bun; ei, pe blogul Oanei Camacho, am gasit aceasta reteta "sarata", absolut minunata!

 

                                         

INGREDIENTE:

2 albusuri de ou
3 triunghiuri branza topita light sau branza cremoasa 0% aproximativ 2 linguri cu varf
2 linguri amidon de porumb
condimente sare de mare, paprika si seminte de chimen sau ierburi aromatice dupa gust: pudra de usturoi, seminte de in sau chia 

MOD DE PREPARARE:

Intr-un bol amestecam bine branza, albusurile, condimentele (sare si paprika), adaugam amidonul ...

Amestecam bine si adaugam semintele de chimen sau alte ierburi si amestecam bine

Aluatul trebuie sa fie fluid ca si cel de clatite, daca e prea gros adaugam putin lapte..

Formam biscuitii  pe o tava tapetata cu hartie de copt, cu o lingura le dam forma

Ii cocem in cuptorul preincalzit la 150°C pana incep sa se rumeneasca, ii verificam din cand in cand sa nu ii ardem.

Putem sa ii servim si cu un dip, dar si fara, sunt super deliciosi!

Pofta buna!

Sursa+foto: aici