SOSUL DULCE-ACRISOR IN BUCATARIE

           Sosul dulce - acrisor este un preparat asiatic, foarte versatil si de aceea deosebit de atractiv in bucatarie. Il poti folosi la carne de porc, vita, pui, alaturi de legume, orez, peste sau alte preparate. In loc sa cumperi din comert un sos care contine tot felul de conservanti, pregateste in casa un sos dulce-acrisor sanatos, cu care sa aromezi mancarea.

Avantajele unui sos dulce-acrisor

Sosul dulce-acrisor facut in casa este un preparat cu ingrediente pe care chiar tu le alegi, astfel incat produsul final sa fie unul cat mai natural si mai sanatos. Sosurile din comert pot contine conservanti sau o cantitate prea mare de sare si zahar. Sosul se pastreaza destul de bine daca vrei sa-l ai o perioada mai lunga sau poti pregati numai atat cat ai nevoie.

Cum pregatesti sosul dulce-acrisor

Exista mai multe retete pentru sos dulce-acrisor. La baza, acest preparat se face din ingrediente simple precum sosul de rosii , sare si piper.

Cum folosesti sosul dulce-acrisor in bucatarie

Sosul dulce-acrisor se potriveste cu multe feluri de mancare, de la friptura de pui la pestele facut pe gratar sau prajit in tigaie. Serveste acest sos la carnea de pui, porc, vita, peste cartofii prajiti, cu creveti, alaturi de ardei grasi, ceapa sau alte legume, orez, paste etc. Una dintre cele mai comune mancaruri cu sos dulce-acrisor este puiul cu ananas si ardei gras.

Retete de sos dulce acrisor, personalizate, DUKAN:

SOS DULCE - ACRISOR DUKAN

Sos dulce - acrisor RAPID 

Sos thai dulce-acrisor (sweet-sour sauce) DUKAN