CEREALE DE MORCOVI

Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă

Pe langa faptul ca sunt delicioase si extrem de sanatoase, sunt si foarte simplu de facut. Pentru un dejun sanatos si natural, vi le recomand din tot sufletul.

Ingrediente:

4-5 morcovi mari
2 linguri indulcitor praf
1 lingura scortisoara

 

 Mod de preparare:

Taiem morcovii in feliute foarte subtiri (va recomand sa folositi un robot sau o razatoare cu dispozitiv special pentru feliere).

Asezam feliile de morcov, intr-un singur strat, in tava de cuptor tapetata cu hartie de copt si le pudram cu indulcitor si scortisoara.

Le coacem in cuptorul preincalzit la 80°C, functie ventilata, prima treapta de jos in sus, pentru cca 45 de minute sau pana cand feliile de morcov se incretesc.

Le scoatem din tava si le lasam sa se raceasca.

Le servim cu lapte degresat.

  Note

• Se inmoaie destul de repede dupa ce sunt introduse in lapte dar raman foarte gustoase.
• Taiati feliile foarte foarte subtiri si egale ca sa se coaca toate in acelasi timp si sa devina crocante.
• Nu pudrati feliile cu mult inulcitor pentru ca morcovii sunt deja dulci.