OUA UMPLUTE CU TON

 Faza Croazieră, Consolidare, Stabilizare definitivă

INGREDIENTE:

5 oua fierte de consistenta tare

Pentru umplutura
1 conserva de ton (160 g)
3 linguri maioneza Dukan


pentru decor
2 fire arpagic marar/patrunjel verde – pentru decor

MOD DE PREPARARE:

Curatam ouale de coaja si le taiem in jumatate pe lungime, apoi le scoatem galbenusurile. Scurgem bine conserva de ton.

Cu un mixer vertical amestecam galbenusurile, maioneza, sucul de lamaie si tonul, apoi asezonam cu sare si piper dupa gust, sau mai adaugam suc de lamaie daca este nevoie.

Umplem jumatatile de oua cu crema, le ornam cu marar, sau doar cu patrunjel verde.

Simplu, bun si rapid de pregatit!