Shaorma DUKAN

Faza Croazieră (PV), Consolidare, Stabilizare definitivă

Ingrediente: 

Lipia:

- 2 oua

- 3 linguri de crema de branza

- 2 linguri de tarate de ovaz

- cimbru, sare, piper, busuioc

Umplutura:

-salata de varza 

- o jumatate de ceapa taiata pestisori/ o ceapa verde taiata marunt

- 1 morcov ras  

-putin otet,

sare si piper.

-piept de pui la rotisor, sau tras in tigaie  

-mustar Dujan fara zahar

-ketchup facut in casa

-1 castravete murat

- rosie

- maoineza dukan

- condimente tortilla/shaorma

Mod de Preparare:

Se amesteca ingredientele pentru lipie si se pun intr-o tigaie intinsa .

Se rumeneste pe ambele parti astfel incat sa iasa ca o clatita.

Se umple cu salata de varza cu morcov, piept de pui, feliute de castravete, ceapa si rosie, se pune mustar (fara zahar), maioneza Dukan, ketchup si condimente dupa preferinte si se ruleaza intr-o folie.

Pofta buna !