Clatite by Hera

Faza Croazieră , Consolidare, Stabilizare definitivă

Ingrediente: 5 portii

9 linguri faina tarate de ovaz

3 linguri amidon

4-5 linguri indulcitor

4 oua

200 ml. lapte o,1%

300 ml. apa minerala

un varf cutit bicarbonat de sodiu

coaja rasa de portocala

Mod de Preparare:

- Intr-un castron amestecati faina de tarate cu amidon, indulcitor si bicarbonat. 

- Adaugati ouale si mixati bine. La final adaugati laptele si apa minerala. Amestecati bine si dati compozitia la frigider pentru 2 ore. Se unge cu un servetel imbibat in ulei o tigaie neaderenta. Se coc clatitele pe rand. 
  

- Operatiunea de ungere a tigaii se poate repeta la 2-3 clatite. Din aceasta compozitie ies cam 20 de clatite. 

- Savurati-le cu placere, cu gem de goji, de rubarba, nutella Dukan, dulceata de rubarba sau budinca, 

                                              Pofta buna!