PASTA DE OU CU BRANZA

 Faza Croazieră, Consolidare, Stabilizare definitivă

 Esteo idee buna pentru mic dejun da si pentru o gustare, pentru a umple rosii sau ardei, cand pregatim aperitive.

INGREDIENTE:

2 oua
125 g crema de branza 0,2%
2 fire de cimbrisor proaspat
sare, piper


MOD DE PREPARARE:

Fierbem ouale in apa clocotita cu sare, pana au o consistenta tare. Le lasam sa se raceasca, le curatam de coaja, apoi le amestecam cu crema de branza in robot. Pentru o consistenta mai moale putem adauga 2 linguri de lapte.

Daca nu avem robot zdrobim ouale cu furculita, apoi le amestecam cu branza. Asezonam cu sare si piper proaspat macinat, in fuctie de gusturi, adaugam frunzele de cimbrisor, apoi amestecam pana se omogenizeaza compozitia.

Cu aceasta pasta ungem Biscuitii Sarati Dukan si avem un mic dejun foarte bun!

Pofta buna!