Faza Atac, Croazieră, Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
- 1 galbenus de ou fiert
- 1 galbenus de ou crud
- 4 linguri branza degresata (am folosit Lacteea cu 0,2%)
- 1/2 – 1 lingurita mustar
- sare
- 2-3 picaturi de indulcitor lichid (optional)
Mod de Preparare:
Se piseaza bine galbenusul de ou fiert si
se amesteca apoi cu cel crud. Se adauga mustarul, branza degresata,
sarea si indulcitorul. La sfarsit am pus compozitia in blender si am
amestecat bine de tot, ca pasta sa fie foarte fina. A iesit o maioneza
usoar care poate fi integrata in mai multe mancaruri.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu