MOUSSE DE TON II

Faza Croazieră, Consolidare, Stabilizare definitivă

INGREDIENTE:

• 240 gr ton (conseva natur)
• 100 g crema de branza 0,2%
• 1 lingurita suc lamaie proaspat
• 4 linguri maioneza

Scurgem bine tonul dupa care il mixam cu 100 g crema de branza 0,2.

Adaugam pe rand cele 4 linguri de maioneza si mixam la viteza maxima pana cand mousse-ul capata o consistenta matasoasa,.

Punem in borcanase si depozitam la frigider.

Poate fi folosit la rosii umplute, aperitive, pachetele, pe Biscuiti Sarati Dukan, Painici Dukan , sau in combinatie pentru diverse aperitive: oua, rosii, ardei umpluti.

Pofta buna!